Prepara esta exquisita receta, muffins de chocolate y plátano ¡Sin duda querrás repetir!
¡Manos a la obra!
Ingredientes:
280g harina
1 tsp bicarbonato sódico
1/4 sal
1/4 canela molida
1/8 nuez moscada molida
1 huevo
100g azúcar moreno
1 aroma vainilla
50g aceite (aove)
3 plátanos maduros
150g leche
170g pepitas chocolate
Preparación:
En un bol mezclamos la harina con el bicarbonato, sal y especias.
Por otro lado vamos a batir el huevo con el azúcar y la vainilla. Aplastamos los plátanos y los añadimos. A continuación añadimos la harina y mezclamos. Y por último añadimos la leche. Mezclamos bien.
Colocamos los papeles de muffins en la bandeja y los llenamos 2/3 con la masa. Repartimos las pepitas por encima.
YS/Informe21
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Source: Informe21