Las familias españolas gastaron 2.580 euros anuales de media en comer fuera de casa en 2017, según un estudio presentado este jueves por la consultora AIS Group. Este dato supone un incremento de casi el 30% con respecto al 2013, cuando el gasto medio de las familias fue de algo menos de 2.000 euros.
Según el informe, basado en los últimos indicadores Habits Big Data, Navarra es la comunidad autónoma, en cifras absolutas, que más gasto medio tuvo, con 3.435 euros, seguido del País Vasco, que, desglosado en provincias, registró una cantidad media de 3.230 euros en Álava, 3.135 en Vizcaya y 3.055 en Guipúzcoa.
La Comunidad de Madrid ocupa el quinto lugar, con 3.030 euros en gastos de comida fuera de casa y cierra el ránking de las regiones que se sitúan por encima de los 3.000 euros de media. Le siguen las familias de Baleares, con algo menos de 2.900 euros, y las de Murcia, que superan ligeramente los 2.800 euros.
Por el contrario, las comunidades donde sus ciudadanos gastaron menos en comer fuera en 2017 fue Canarias, que refleja una cuantía media en Tenerife y Las Palmas que oscila entre 1.750 y 1.760 euros. A continuación se situaron las provincias de Badajoz (1.870 euros), Cáceres (1.905 euros), Cuenca (1.915 euros) Ourense (1.975 euros) y Albacete (1.992 euros).
La Rioja y Andalucía son las comunidades autónomas en las que hubo una mayor variación interanual, donde el gasto por familias aumentó un 15% con respecto a 2016, al pasar en ambos casos de cifras que rondaban los 2.290 euros en 2016 a estar entre los 2.625 y los 2.650 en 2017. Les siguió Murcia, con un incremento del 13,6% superando los 2.800 euros de media, así como las regiones de Galicia, Navarra, Asturias, Cataluña y Cantabria, que registraron un aumento superior al 10%.
A nivel provincial, las que más descendieron fueron Guadalajara, donde sus ciudadanos gastaron de media un 12,3% menos; Huesca, con un 10,8% menos, y Albacete, donde este gasto se redujo en un 9%.
Source: ABC