Disfruta de el mejor fin de semana con esta receta y prepara como Todounchef unos ricos omelettes de jamón y queso.
¡wow divinos!
Ingredientes:
2 huevos
1/2 taza leche
1/2 taza harina de trigo
1/4 cdita sal
1/8 cdita pimineta
1 cda mantequilla o aceite de tu preferencia
50 gramos jamón picado en cubos
50 gramos queso amarillo o el que más te guste, rallado
Procedimiento:
1. Batimos en un bol los huevos hasta que la yema y la clara estén totalmente mezcladas. Agregamos la leche y la harina.
Batimos la mezcla hasta que tengamos una combinación pareja, sin nada de grumos. Salpimentamos
2. Calentamos una sartén a fuego medio con mantequilla. Cuando ya esté derretida vertimos los huevos.
3. Movemos la sartén hasta que el huevo ocupe toda la superficie y vaya tomando consistencia.
4. Bajamos el fuego ligeramente para colocar, en la mitad, el queso y jamón, de tal manera que podamos tapar ambos ingredientes cuando cerremos el omelette.
5. Dejamos que se cocine por unos 5 minutos. ¡Servimos y listo!
No olvides consultar nuestra sección especial de Recetas para completar el menú.
Fuente: Todounchef
YS
Source: Informe21