Los fetuccini, los revioles, agnolotti, u otros tipos de pasta en ocasiones vienen teñidos de colores, pero no de la forma en que esta artista de la cocina apuesta en Instagram.
La chef de 39 años, Linda Miller Nicholson, se ha convertido en toda una celebridad de la gastronomía porque con su talento y creatividad ha convertido la pasta en un objeto de arte.
Con más de mil publicaciones su cuenta ya tiene más de 100 mil seguidores, un video semanal en Facebook Live a través del sitio FoodNetwork y se publicará su primer libro en 2018.
Esta cocinera diseña la pasta con formas poco tradicionales, agrega trozos, cortes o figuras como estrellas, círculos, o líneas, e incluso realiza montajes de obras artísticas famosas como “El grito” de Van Gogh, o “La joven de la perla”, de Vermeer.
Además, utiliza colores brillantes que obtiene los logra a base de vegetales como al espinaca, remolacha, flores de guisantes, espirulina y cúrcuma.
Ha desarrollado más de 25 tipos de pasta de arcoíris diferentes, que a través de sus fotografías lucen espectaculares y casi surrealistas.
A continuación puedes revisar más imágenes de su hermoso trabajo:
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Source: Sabrosia