Limoncello: El licor italiano que tienes que probar

Este licor típico italiano se prepara con cáscaras de limón maceradas en alcohol, suele beberse muy frío, o con hielo. Es ideal como bajativo, pero si lo mezclas con otros tragos puedes crear los más diversos cócteles.

El Limoncello se encuentra listo en las tiendas, o también es posible prepararlo en casa. A continuación, te mostramos 4 recetas sencillas para disfrutar de un rico aperitivo a base de Limoncello, la excusa perfecta para disfrutar en días de calor. ¡Pruébalo!

1. Limoncello martini

Receta de

Ingredientes

 

• 3 onzas de Limoncello
• 3 onzas de vodka
• 1 cucharada de jugo de limón
• Cáscara de limón para decorar

 

Instrucciones

1. Combine todos los ingredientes en una coctelera.
2. Agrega un poco de hielo y agite con la tapa puesta y luego vierta directamente en vasos de martini.
3. Decore con la cáscara de limón.

2. Limoncello con gin

Receta de thekitchn.com

Ingredientes

• 1 onza de Limoncello
• 1 onza de ginebra
• 4 onzas de refresco de club
• Mucho hielo
• Cáscara de limón, para decorar

Instrucciones

1. Llene un vaso alto con hielo y agregue el Limoncello y el gin.
2. Cubra con la soda y revuelva. Adornar y disfrutar.

3.Limoncello frambuesa

Receta foodnetwork.com 

Ingredientes

• frambuesas picadas
• 12 hojas de albahaca
• 1 limón cortado en rodajas
• 1/4 taza de sirope (opcional)
• 2 onzas de Limoncello
• 4 onzas de vodka de limón
• Hielo frappé
• Vino rosado 

Instrucciones

1. Combine las frambuesas, la albahaca, los limones y el sirope en una jarra pequeña y revuelva hasta que las frambuesas se ablanden. Agregue el Limoncello y el vodka. Deje enfriar en el refrigerador por 30 minutos para permitir que los sabores se fundan.
2. Ponga hielo triturado en vasos y agregue un poco de la mezcla. Llene hasta el borde con vino espumoso. Adorne con limón, frambuesas y albahaca.

4. Limoncello spritz

Receta de occasions.mynslc.com

Ingredientes

• 3 oz Prosecco (u otro vino espumante)
• 2 oz Limoncello
• 1 oz soda
• 1 rodaja de limón

Instrucciones

1. Llene un vaso de vino con hielo.
2. Agregue el Prosecco, el Limoncello y la soda.
3. Cubra con una rodaja de limón.

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Source: Sabrosia