Es invisible y ni siquiera sabemos que está ahí. Pero la microbiota resulta clave para la salud, razón más que contundente para que la Ciencia haya puesto la lupa en ella. Dos recientes estudios publicados este mes en la revista científica «Science» confirman que el conjunto de microorganismos que conviven simbióticamente con nuestro cuerpo, principalmente en el intestino, influyen en las posibilidades del individuo de enfermar, tal y como ya se sabía, pero también determina la efectividad de algunos tratamientos contra el cáncer, como la inmunoterapia. En concreto, las bacterias «buenas» que tenemos en el intestino son más abundantes en los pacientes que responden bienSeguir la noticia

La Comisión Europea ha pedido al Tribunal de Justicia de la UE (TUE) que imponga a España una multa de 105.991 euros por cada día de retraso para reformar la Ley Hipotecaria, que el Consejo de Ministros aprobó el pasado 3 de noviembre y que ahora tiene que superar los trámites correspondientes en el Congreso y en el Senado. Así se desprende del recurso presentado por el Ejecutivo comunitario ante la Justicia europea el pasado 27 de septiembre, en el que solicita que se imponga esta sanción diaria desde el momento en que el TUE corrobore en una sentencia el incumplimiento de la obligación deSeguir la noticia

Big Data. Suena a moderno, práctico, tecnológico… En Sanidad mencionar este concepto lleva a pensar en soluciones prácticas para los pacientes, los médicos, las administraciones y todos los actores involucrados en las tareas que implica la salud. Pero, ¿qué es y para qué sirve en realidad? Contestar a esta pregunta, que ronda a muchos ciudadanos, puede aventurarse fácil, aunque no del todo. «En el ámbito sanitario hay una ingente cantidad de datos en la que se necesita poner orden y que para que sea útil se precisan herramientas que puedan convertir ese volumen en respuestas o información útil», explica José Manuel Martínez Sesmero, director deSeguir la noticia

Cualquier proceso sanitario se basa en datos, aunque estos hayan de ser interpretados a la luz de la experiencia de los profesionales. Desde Hipócrates, hacer un buen diagnóstico consiste en cualificar y cuantificar síntomas y signos clínicos y saberlos correlacionar. Para pronosticar el curso de una enfermedad hay que valorar lo mejor posible los datos del paciente, y para prescribir un tratamiento hay que poder calcular sus efectos. Así sucesivamente, la medicina trabaja utilizando la materia prima de la información. Y si hay algo que está cambiando radicalmente en nuestro mundo en la actualidad es la posibilidad de trabajar con cualquier tipo de información ySeguir la noticia

Alto impacto emocional, dura y sin tregua. Así resumen los pacientes su convivencia obligatoria con la dermatitis atópica. El 15% de la población española sufre dermatitis atópica (DA) severa, y un 0,08 tiene un nivel grave, según explica el dertamatólogo del Hospital 12 de Octubre de Madrid y miembro de la Academia Española de Dermatología y Venereología (AEDV), Javier Ortiz de Frutos. Los datos engloban «todo tipo dermatitis, pero a día de hoy no hay ningún estudio hecho en España que demuestre cuántos pacientes adultos o infantiles hay con un nivel grave», asegura el experto, que subraya que «el problema de la DA a esSeguir la noticia

La Comisión Europea ha presentado este lunes nuevas normas para una mayor seguridad y protección de datos en los pagos electrónicos que se realizan en comercios y compras a través de Internet, con el objetivo de aumentar la fiabilidad de este método de pago y ajustar las reglas a la rápida evolución del mercado. Se trata de la aplicación de la segunda directiva sobre servicios de pago (PSD2) que exige a los proveedores de servicios de pago -empresas de tecnología financiera (FinTech)-, diseñar un sistema de autentificación fuerte del cliente. Entre los criterios, por ejemplo, se requiere una combinación de al menos dos elementos independientesSeguir la noticia

Es lunes y si estás en el trabajo pensando en volver a tu casa a ver los capítulos que te faltan para terminar tu serie favorita, esta receta será tu mejor compañera. Durante mucho tiempo las berenjenas han sido vistas como un vegetal complicado, pero en realidad es muy sencillo  cocinarlas, quedan bien rellenas, como croquetas, en una pizza, y también como snacks. ¡Inténtalo! Bocadillos de berenjenas fritas  Receta de justataste.com Ingredientes 2 berenjenas 2 tazas de pan rallado  3/4 taza de queso parmesano 3 huevos 1 taza de harina Aceite vegetal 1 taza de salsa marinara (opcional) Perejil para decorar Instrucciones Pelar las berenjenas y cortarlas en cubos de 1 pulgada. Colocar los cubos en un colador grandeSeguir la noticia

El brownie debe ser el mejor postre, snack y bocadillo que existe porque se puede comer a cualquier hora, con un té, con leche, en el desayuno, o a media tarde. Este brownie de chocolate y quinoa, es una gran alternativa y te permitirá variar para salir de lo tradicional. Si no conoces la quinoa todavía, esta es una buena manera de empezar a consumirla, pues contiene múltiples proteínas y minerales y es muy versátil en la cocina.   Brownie de quinoa y chocolate nakedavocado.com Receta de wendypolisi.com Ingredientes 6 onzas de chocolate picado 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1½ tazas de quinoa cocida ¾ taza de mezcla de harina  ¼ taza de cacao en polvoSeguir la noticia

El cambio climático es la amenaza más peligrosa que debe enfrentar nuestro planeta. Afortunadamente, en Latinoamérica más de la mitad de la población tiene conciencia sobre este grave problema. Así lo determinó un estudio llevado a cabo por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID). De acuerdo a la información, que fue publicada por el diario La Tercera, el 62 por ciento de los habitantes de esta región cree que el cambio climático existe. Entre los países, Uruguay es la nación donde más personas consideran que este problema es real (87 por ciento), mientras que en Ecuador, sólo un 42 por ciento reconoce su existencia. EnSeguir la noticia

Siendo una persona que sabe de alta cocina solo por lo que ve en la TV, donde mis mayores logros gastronómicos es que unos Caracoquesos me queden buenos, es que me encontré con un concepto que no había escuchado jamás: “Flexitarianismo“. Un restaurante que tiene pocos meses de vida en la comuna de Vitacura en Santiago de Chile, frente a Lo Castillo, llamado Mercadobar se ofrece bajo este contexto. Una pequeña búsqueda en Google me arroja que el concepto trata de “ser flexible en la forma en que se es vegetariano” ¿Algo así como “en la medida de lo posible”? Ok, es momento de conocer esteSeguir la noticia