Spaghetti de calabacín con salsa de aguacate
Esta receta de espaguetis de calabacín con salsa de aguacate se prepara en menos de 10 minutos, es ligera, sana y muy nutritiva. Es una increíble variación para las pastas y a los pequeños les encanta INGREDIENTES 1 calabacín 1/3 taza de agua (85 ml) 2 cucharadas de zumo de limón 1 aguacate 4 cucharadas de piñones 1 1/4 taza de albahaca fresca (30 g) 12 tomates Cherry INSTRUCCIONES Haz la pasta de calabacín. Reserva. Bate el resto de ingredientes menos los tomates en una batidora o robot de cocina. Echa la pasta en un bol, añade la salsa, mezcla bien y echa los tomates.Seguir la noticia