La tradición de comer ñoquis el día 29 de cada mes, es tiene varios años de antigüedad que se ha transmitido de generación en generación y que al dejar un billete bajo el plato, supone atraer la buena suerte. No se sabe si efectivamente sirven como un amuleto, pero lo que sí se sabe es que son deliciosos y todos los 29 son sólo una excelente excusa para disfrutar de este tradicional creación de la cocina italiana. Como buenos fans de este platillo, hace poco vivimos la experiencia de una cena pop up secreta que se dedica a rescatar este ritual en Santiago de Chile, puedesSeguir la noticia

En el Día Internacional del Café debes saber que la regla número uno del club del café: no tomar café instantáneo. La razón es muy simple, el café de tarro no es verdaderamente café, es una mezcla de saborizantes y aromatizantes artificiales. El sabor, el aroma, la textura e incluso el color, son diferentes, además el café instantáneo no contiene las propiedades de un de café tostado por medio de los procesos debidos y sin preservantes. faith-in-coffee.blogspot.cl No necesitas tener una máquina en casa para obtener una taza perfecta de café. Existen varias formas de prepararlo, entre ellas están los métodos de brew coffee, oSeguir la noticia

Cuando fue estrenado en 2001, Blue Planet fue considerado uno de los mejores documentales marinos de la historia. La increíble serie de la BBC mostraba como nunca antes se había hecho el maravilloso mundo marino y la rica biodiversidad de los océanos. El trabajo ha sido ampliamente aplaudido y ganador de varios premios internacionales. La buena noticia es que este año será estrenado Blue Planet II, secuela del extraordinario proyecto de la televisión inglesa. La serie que será estrenada antes de que finalice el 2017, busca llamar la atención sobre el comportamiento de los humanos y el impacto negativo que podemos generar en los océanos.Seguir la noticia

Una investigación muestra que el fármaco para la enfermedad de Parkinson carbidopa exhibe efectos anticancerígenos significativos tanto en líneas celulares humanas como en ratones cuando se administra a niveles normales de dosificación para los pacientes, informa Europa Press. Este descubrimiento, que se publica en ‘Biochemical Journal’, puede explicar la baja incidencia de muchos tipos de cáncer (con la excepción del melanoma) en pacientes con Parkinson y podría llevar a la reutilización de carbidopa como medicamento antitumoral. «Carbidopa es un fármaco aprobado por la FDA –Agencia Americana del Medicamento– para el tratamiento de la enfermedad de Parkinson. Por lo tanto, se pueden realizar de inmediato ensayosSeguir la noticia

La actriz estadounidense Julia Louis-Dreyfus, conocida por sus papeles en las series televisivas «Veep» y «Seinfeld», anunció el jueves que padece un cáncer de mama, y reclamó la aprobación de una cobertura médica universal en Estados Unidos. «Una mujer de cada ocho tiene cáncer de mama (en su vida). Hoy, soy yo», tuiteó la comediante de 56 años, que ganó a mediados de septiembre su octavo Emmy como actriz, el sexto seguido por su rol de Selina Meyer en «Veep», un récord. «La buena noticia es que puedo contar con un magnífico círculo familiar y de amistades que me dan apoyo y atención, así comoSeguir la noticia

El Milan, el Arsenal, el Lazio, el Zenit San Petersburgo, el Niza, el Braga, el Steaua, el Dinamo Kiev y el Ostersunds sueco, obtuvieron su segunda victoria para establecerse como dominadores en sus respectivos grupos de la Liga Europa, que contempló un decepcionante papel de los representantes españoles. Ninguno de los tres equipos de LaLiga ganó. El Villarreal empató ante el Maccabi en Israel (0-0). El Athletic y la Real Sociedad perdieron contra el Zorya ucraniano y el Zenit San Petersburgo. El Lyon y el Everton prolongaron también su aspecto gris en la competición. Igual que el AEK Atenas del español Manolo Jiménez y elSeguir la noticia

Este jueves cuadrillas pertenecientes al ministerio para el Transporte Terrestre comenzaron los trabajos de rehabilitación y asfaltado en 152 km de la autopista Gran Mariscal de Ayacucho que conecta a Caracas con la región centro oriental del país, informó en ministro de esta cartera, Jesús García Toussaintt. En un contacto con VTV, especificó que se atenderá el tramo que va desde desde el distribuidor Metropolitano hasta Barcelona. Las afectaciones en esta vía «han afectado a los conductores y la vamos a dejar en el corto plazo impecable», expresó. Precisó que los trabajos contarán con dos fases de abordaje: la primera será de asfaltado y laSeguir la noticia

Twitter ha cerrado 201 cuentas que estaban vinculadas a los mismos operadores rusos que publicaron miles de anuncios políticos en Facebook, informó hoy el gigante tecnológico. El vicepresidente de la compañía para política pública, Collin Crowell, adelantó dicha información hoy al Congreso de EE.UU. a puerta cerrada en el marco de las investigaciones que llevan diversos comités del Legislativo para dilucidar el grado de injerencia rusa en los comicios presidenciales de 2016. «De las aproximadamente 450 cuentas que Facebook compartió recientemente como parte de su revisión, concluimos que 22 tenían cuentas correspondientes en Twitter. Todas esas cuentas identificadas ya habían sido inmediatamente suspendidas de TwitterSeguir la noticia

Durante los últimos años se han realizado importantes descubrimientos en torno a los agujeros negros, y ahora se logra un nuevo avance en el largo camino a comprenderlos, gracias una investigación publicada por un investigador que proviene de Chile. Claudio Ricci, investigador del Instituto de Astrofísica UC y del Centro de Astrofísica CATA, acaba de publicar en conjunto con la española Cristina Ramos Almeida, un artículo en la más reciente edición de Nature, en donde explica la relación existente entre la luz que es producida en el proceso de alimentación de un agujero negro y el material que lo rodea. Existe una relación directa entre laSeguir la noticia

Spotify es una compañía valiosa. De acuerdo con un reporte de Reuters,  fuentes cercanas a las transacciones privadas indican que la empresa de música por streaming vale 16.000 millones de dólares, aunque podría alcanzar la cifra de 20.000 millones una vez que comience a cotizar en la bolsa. Las cosas parecen marchar bien para Spotify, quien apenas en junio anunció que había superado la cifra de los 140 millones de usuarios activos al mes. Al parecer el aumento en suscripciones y el número de usuarios activos ha disparado el valor de la compañía. En agosto se dijo que 60 millones de personas pagaban la cuota mensual ySeguir la noticia