Los españoles sólo toman dos piezas de frutas y hortalizas al día
Con uno de los pilares de nuestra alimentación y, sin embargo, su consumo cae en picado. La teoría dice que debemos tomar cinco piezas de frutas y verduras diarias, pero la realidad es bien diferente, ya que ni siquiera llegamos a las tres. En concreto, actualmente, los españoles ingieren de media 1,3 raciones de hortalizas al día (excluyendo en este grupo las patatas) y 1,5 de frutas, según el Informe de Estado de Situación sobre Frutas y Hortalizas coordinado por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y publicado el pasado jueves. «El mayor descenso se ha producido entre las hortalizas, ya que la ingestaSeguir la noticia