Dale un toque diferente a tu tarde con estas tostadas de aguacate, fáciles y sencillas
Necesitas:
1/2 kg de pata de res, limpia y cocida
1 cucharadita de orégano seco molido
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1/2 cebolla morada finamente picada
2 limones (el jugo)
1 cucharada de aceite de oliva
8 tostadas de maíz horneadas
1 taza de frijoles machacados
1/2 taza de lechuga desinfectada finamente picada
1/2 taza de queso fresco rallado
3 tazas de vinagre blanco
Paso a paso:
Coloca en un tazón la pata de res y espolvoréala con orégano, sal y pimienta. Agrega la cebolla, el aceite, el jugo de limón y el vinagre. Deja reposar durante 20 minutos.
Unta las tostadas con una cucharada de frijoles, sirve encima una porción de pata preparada, un poco de lechuga y queso espolvoreado.
Delicioso!
IR / Informe21
Source: Informe21