Prepara como Todounchef estas deliciosas croquetas de papa, son muy ricas y fáciles de hacer. Yummy yummy.
Ingredientes:
3 papas
3 cdas de mantequilla
sal al gusto
pimienta al gusto
1 pizca de nuez moscada
1/4 taza de queso blanco
harina de trigo
1 huevo
pan rallado
Instrucciones:
1. En un bol agregamos 3 papas cocidas y cortadas en cuadros, le añadimos 3 cdas de mantequilla, sal y pimienta y una pizca de nuez moscada, majamos.
2. Agregamos ¼ taza de queso blanco cortado en cuadros e integramos. Colocamos un poco de harina de trigo en las manos y hacemos las croquetas, las pasamos por huevo batido, pan rallado y freímos en aceite bien caliente hasta dorar. ¡Servimos y listo!
No olvides consultar nuestra sección especial de Recetas para completar el menú.
Fuente: Todounchef
YS
Source: Informe21