Es posible, que como afirmaba Voltaire sobre Don Quijote, Carlos Moro (Valladolid, 1953) se invente también pasiones para ejercitarse. Que así, para ejercitarse, el vallisoletano vaya fundando empresas de sus pasiones. Puede que bajo esta idea transcurra la vida de este bodeguero que el pasado miércoles 27 de febrero presentaba su nuevo libro, «Pasión por la tierra, pasión por la empresa» (Ediciones Deusto), en la sede de la CEOE en Madrid de la mano de su presidente Antonio Garamendi. Un volumen que algunos expertos han calificado como un manual lleno de experiencias sobre cómo emprender con éxito. Para Carlos Moro. sin embargo, tirando de sobriedadSeguir la noticia