Ya sea que lo admitas o no, todos tenemos un combo favorito que mezcla los alimentos que nadie cree que se mezclan y probablemente tu mamá te dijo alguna vez que te podías enfermar o que te podría dar indigestión. Es que alguna vez en nuestra infancia, todos hemos hecho experimentos con comida y puede ser que ese resultado y los recuerdos de ese sabor increíble, no te permitan dejar de comer papas fritas con helado, o mantequilla de maní con pepinillos. A continuación podrás encontrar una selección de las combinaciones de comida más raras que existen, pero que saben exquisitas y algunas son nuestro placerSeguir la noticia

En el mes de agosto se celebra el Mes de Corazón, cuya finalidad es promover  la toma de conciencia sobre la prevención y control de los factores de riesgo de las enfermedades cardíacas. En este contexto, una nutricionista de la Universidad del Pacífico entrega algunos importantes consejos. “La alimentación es clave para mantener un corazón sano y, como tal, lo primero es regular el consumo calórico, el que no debe superar al gasto energético”, dice Stefanie Chalmers, docente de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad del Pacífico. “Se debe consumir abundancia de frutas y verduras, preferentemente crudas. Como fuente proteica, deben priorizarse los pescados azulesSeguir la noticia

El movimiento internacional de origen italiano, Slow Food, que propone un cambio de paradigma sobre la comida y busca generar conciencia del cuidado de la biodiversidad de los productos a nivel mundial. En esta línea opera la Alianza de Cocineros Slow Food, un proyecto que cuenta con cientos de miembros de 19 países, entre ellos Albania, Argentina, Bélgica, Brasil, Canadá, Colombia, Ecuador, Francia, Alemania, Islandia, India y ahora también Estados Unidos. Este proyecto se anunció oficialmente durante el evento internacional de Slow Food Nations, en julio de 2017 y hasta ahora se han inscrito más de 30 cocineros. La red que se ha formado con laSeguir la noticia

En invierno siempre es ideal comer algún plato caliente. Esta receta es ideal para aquellos días en que quieres sentir el calor de la cocina y aroma a tomates, y a pescado a la plancha. La cojinova, o también conocida como corvina, es una especie muy apreciada en la gastronomía, pues su carne es sabrosa y sirve para cocinarlo a la plancha, al horno o en ceviche. ¡Prueba esta receta! Tomaticán de cojinova Receta de Sonapesca.cl Ingredientes 1 kilo de cojinova. 500 gr de choclo en grano. 1 lata de tomate pelado entero. 200 gr de papas. 1 diente de ajo. ½ litro de aceiteSeguir la noticia

Este es el snack perfecto para preparar una buena ración y sentarte a ver tu serie favorita. El proceso es sumamente sencillo y en realidad sólo necesitas, queso, aceite, harina y huevos. La base de la receta es la misma, pero si te sientes creativo puedes improvisar y agregarles vegetales como choclo, pimienta, cebollín, o ciboulett, e incluso untarlas en salsa barbecue. Bolitas de queso Receta de womentriangle.com Ingredientes • 2 ½ tazas de queso cheddar finamente triturado o una mezcla de quesos rallados • ¾ taza de queso parmesano rallado • 2 huevos • 4 cucharadas de harina blanca • 1 cucharadita de polvoSeguir la noticia

Si has probado la comida hindú probablemente debes tener la confusión sobre estos conceptos, entonces antes de comer tu próximo plato de camarones al curry con arroz, o antes de usar una cucharada de polvo de curry, debes aprender a qué se refiere cada uno. A continuación, te explicamos brevemente en qué consiste y de dónde proviene cada uno de estas tres referencias al curry. De este modo, podrás disfrutar de este versátil condimento con claridad y sabrás aplicarlo a tus comidas predilectas. 1. Hojas Las hojas de curry, provienen de un árbol típico de la India. Éstas se utilizan en la cocina de variosSeguir la noticia

Su nombre es Popeye, es un perrito de raza mixta, de cuatro años, que luego de que Ivy Diep lo adoptara, decidió disfrutar la vida y convertirse en un experto en comida. A través de la cuenta @popeyethefoodie de Instagram, donde ya tiene más de 270 millones de seguidores, su humana lo acompaña a degustar los platillos más deliciosos en Los Angeles, sus alrededores. En ocasiones se le ha visto lengüeteando un helado, en otras devorando un filete, e incluso disfrutando la más rica pizza, o lo que se le cruce por delante. Popeye es muy adorable, sabe comportarse junto a la mesa y cuando algoSeguir la noticia

Básicamente se trata de un pie o tarta normal de manzanas, pero la forma en que se dispone la fruta, es totalmente encantadora. Es perfecto para las tardes de invierno, para el verano, o para cualquier momento. Este estilo para decorar tartas es tan bello, que sorprenderás a todos con el resultado. Podrás pensar que es compleja de realizar, pero es más simple de lo que crees y la mayoría de los ingredientes se encuentran en casa o en el almacén más cercano. Tarta de rosas Receta de cocina.facilisimo.com  Ingredientes 500 ml leche 3 yemas de huevo 80 g azúcar 50 g maizena Esencia de vainilla Manzanas CanelaSeguir la noticia

Podrán llamarlo como quieran, wrap crocante, cruchwrap, burrito cerrado, pero siempre será igual de delicioso. Este platillo estilo mexicano, es muy fácil de hacer porque no es necesario que prepares las tortillas en casa. La receta es súper sencilla y los ingredientes de relleno siempre pueden variar según tus preferencias, también puedes reemplazar la carne de vacuno por pollo o pavo, o simplemente usar vegetales. Wrap crocante Receta de cookingwithjanica.com Ingredientes 450g de carne picada 1 paquete de salsa de taco 6 tortillas de burrito 6 tortillas de maíz 1 taza de crema agria 2 tazas de lechuga rallada 1 tomate en cubitos 1 tazaSeguir la noticia

Esta es la manera más fácil de comer macarrones o coditos con queso, pues son una buena idea de appeteizer y puedes llevarlos a cualquier parte. Por lo general, los niños son los amantes de este platillo a base de pasta y queso cheddar, de origen americano, pero nadie dice que los adultos no puedan deleitarse con esta receta. Si quieres variar, también puedes agregar champiñones, jamón, salchichas e incluso pimiento. Muffins de macarrones con queso   Receta de bettycrocker.com  Ingredientes 680 g de macarrones de codo sin cocer 4 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina para todo uso ½ cucharadita de sal ¼ cucharadita deSeguir la noticia