¡Delicioso! Salteado de pollo al pimentón con auyama
Este salteado de pollo al pimentón con calabaza es un plato muy rápido de preparar que aprovecha todo el sabor del pimentón; por lo que se recomienda tener en casa un buen pimentón dulce y otro picante, para jugar con las proporciones al gusto. Si te pasas alguna vez con la alegría del picante te aconsejamos rebajar la salsa añadiendo yogur natural, combina de maravilla con el sabor ahumado del pimentón y suaviza mucho su potencia. Ingredientes: (para 2 personas) • unos 200-50 gr de pechugas de pollo o solomillos de pechuga • 300 gr de auyama o calabaza • 1 diente de ajo •Seguir la noticia