¿Tiene algún beneficio el aceite de palma?
Si hubiera que seleccionar un mensaje del mundo de la nutrición que haya calado hondo en los últimos tiempos, ese sería que hay que evitar el aceite de palma. A pesar de que no contienen grasas trans, cada vez hay más estudios que apuntan los peligros que los aceites refinados de origen vegetal pueden tener en la salud del consumidor. La psicosis ha llegado a tal extremo que varias cadenas de supermercados han retirado productos ricos en ellos, en especial los que contienen aceite de palma. Las consecuencias medioambientales de la explotación de este cultivo también han puesto en alerta tanto a las grandes industriasSeguir la noticia