Las patatas fritas, el último enemigo de la OMS
La Organización Mundial de la Salud (OMS) acaba de lanzar un nuevo llamamiento: terminar con las grasas trans en los próximos cinco años. Para ello han creado una nueva guía para luchar contra ellas, las que se generan con el procesamiento de los alimentos. La guía se llama REPLACE y lo que busca es que todos los países se conciencien de la necesidad de terminar con este tipo de alimentación para eliminar las grasas trans. El organismo internacional estima que cada año se producen más de 500.000 muertes por enfermedades cardiovasculares relacionadas directamente con el consumo de grasas trans. ¿Dónde podemos encontralas? Principalmente en todosSeguir la noticia