Cómo hacer helado de chocolate es una de las preguntas más básicas y frecuentes. Por supuesto es uno de los postres ideales y más cotizados. Parece imposible de hacer sin una máquina de helados, ¡pero no puedes estar más equivocado!
Simplemente bastan 4 ingredientes y unos cuantos minutos para su preparación. De hecho es muy fácil y los resultados son totalmente delicioso. ¡Aprende de la manera más fácil!
Ingredientes
4/5 o 200 mililitros de Crema para Batir tiene que estar muy fría.
200 mililitros o medio vaso de Leche Condensada.
2 cucharadas y media o 15 gramos de Cacao en Polvo.
Media cucharadita de Esencia de Vainilla.
Preparación
1.- Pon Leche Condensada en un recipiente más grande, añade el Cacao en Polvo y Esencia de Vainilla.
2.- A continuación en otro recipiente mezcla la nata, la cual tendrá que estar muy fría. Con la licuadora dale textura para que tu helado pueda agarrar la consistencia ideal.
3.- Añade un poco de la mezcla de Leche Condensada, y Cacao en Polvo. Revuelve con una espátula. Nuevamente agrega otro poco, continúa así hasta que se revuelvan totalmente ambas sustancias.
4.- Vacíalo en un molde, cubero con un plástico y déjalo mínimo 6 horas. Déjalo unos minutos a temperatura ambiente. ¡Así de sencillo!
5.- Puedes acompañar con lo que desees; chocolate líquido, trozos de lo que quieras.
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Fuente: nuevamujer / MF
Source: Informe21