La mixología, es otro término para refererirse a la coctelería, o al arte de combinar bebidas y cada vez está cobrando mayor relevancia en el buen comer y beber.
A menos de 20 días para que se acabe el año y para que los preparativos de las fiestas de Navidad y Año Nuevo no se conviertan en un dolor de cabeza, el que verán a continuación es el primero de tres alternativas de cócteles para celebrar.
En esta oportunidad te presentaremos Sweet Poison, un cóctel de autor diseñado por la destacada bartender chilena, Nina Giaconi (26). Se trata de un aperitivo sencillo al momento de prepararlo, pero elegante.
Sweet Poison
Nina Giaconi – Sabrosía.com
Receta de Nina Giaconi.
Ingredientes
- 6 cl pisco
- 2 cucharadas miel de camote
- 3 gotitas bitter
- perfume bitter durazno
- polvo de naranjas
Instrucciones
- Agregar hielo a una coctelera. Añadir el pisco con la miel de camote y las gotitas de bitter y mezclar.
- Servir en un vaso corto, agregar polvo de naranjas y perfume bitter de durazno.
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Source: Sabrosia