En caso de que te venga un hambre incontrolable cuando estás viendo una serie o una película, o un antojo de algo dulce y si te gustan los brownies y los malvaviscos, o marshmallows, este postre es una gran alternativa.
No tardarás más de media hora en preparar este sencillo brownie, pues en tan sólo 4 pasos podrás sentarte a disfrutar de su esponjosa textura.
Brownie con cobertura de marshmamallow
marthastewart.com
Receta de myrecipes.com
Ingredientes
- 4 onzas de chocolate semidulce
- 1 barra (1/4 lb) de mantequilla sin sal
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 1/2 tazas de marshmallows
- 1/2 taza de chips de chocolate
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 ° F. Enmantequille una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas. Ponga el chocolate en un bowl de tamaño mediano apto para microondas durante 1 minuto. Deténgase, revuelva y cocine en el microondas durante 30 segundos más. Revuelva y reserve hasta que se enfríe.
- Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agregue los huevos y el chocolate derretido, la vainilla y la sal; mezclar bien. Agregue la harina y el polvo de hornear.
- Vierta la mezcla en la bandeja preparada, distribuya uniformemente y hornee por aproximadamente 30 minutos.
- Mientras los brownies aún están calientes, espolvoree malvaviscos y chispas de chocolate encima. Regrese al horno por 2 minutos para derretir los ingredientes. Sírvalo con helado o caliente.
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Source: Sabrosia