Cut food: Estas artistas revelaron lo que se esconde al interior de tu comida

¿Te has imaginado cómo sería cortar por la mitad un helado, una donut o un café? ¿cómo será partir justo al medio un pavo o un paquete de pop corn?

bethgalton.com

Eso es lo quisieron responder Beth Glaton, una fotógrafa y Charlotte Omnès, una directora creativa de comida, con el proyecto Cut Food, en el que a través de fotografías muestran el perfil de varios alimentos.

Según dijeron a Business Insider, ambas comenzaron a interesarse por explorar los interiores de la comida de la vida diaria, desde un helado hasta un guiso.

“Normalmente para un trabajo, fotografiamos la superficie de los alimentos, de vez en cuando tomamos un bocado o una pieza, pero rara vez la sección transversal de un plato terminado”, dijo Galton.

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Tomar cada fotografía fue un desafío y en algunos casos debieron hacer varias repeticiones para lograr el efecto que querían. En un par debieron usar gelatina para mantener fijos los ingredientes de los platillos, además trabajaron con expertos en retocado de imagen para afinar detalles.

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