8 ideas para cocinar con vino si no te lo bebes en el proceso, claro

A veces nos quedamos sin ideas para cocinar, pero con un poco de creatividad se pueden utilizar los ingredientes que tenemos en casa, como ese concho de vino que quedó del almuerzo del fin de semana, o de la cena del día anterior, aprovéchalo y prepara un platillo gourmet.

El vino no sólo es maridaje y ensamblaje, también puede ser un gran complemento para cocinar carnes rojas y blancas, además tanto los vinos finos, como los más económicos, son útiles en la cocina.

Esta bebida ayuda a hidratar los alimentos y también a que se suelten los sabores. Por lo general, se utiliza como salsa, o para marinar preparaciones, pero también se puede aplicar a postres, batidos e incluso helados.

Si eres amante del vino en todas sus formas, estas recetas te encantarán. Revisa las imágenes más abajo y anímate a cocinar como un chef nivel experto. ¡Salud!

1. Salsa de champiñones al vino tinto

lakegenevacountrymeats.com

2. Pasta morada

eatwell101.com

3. Pollo en vino blanco

goodhousekeeping.com

4. Brownies con malicia

cookingwithbooks.net

5. Hamburguesa casera al tinto

neighborfoodblog.com

6. Paletas de vino rosé

treatsandtrendsblog.com

7. Albóndigas en salsa de vino

foodtolove.com.au

8. Cupcakes no aptos para niños

mountainviewvineyard.com

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Source: Sabrosia

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