En ocasiones nos olvidamos por ejemplo de que la alcachofa es una flor y en ocasiones también dudamos de si la lavanda se puede comer, pero la verdad es que los pensamientos, la flor de calabaza, la flor de tomillo y y también los claveles, son totalmente comestibles.
Hay muchas flores comestibles en el mundo y así también, una gran diversidad de recetas que puedes cocinar con ellas, desde ensaladas, mermelada, tostadas, pizza o incluso cócteles. Inspírate con las siguientes imágenes, sal a tu jardín y agrega la primavera a tus comidas. ¡Es muy fácil!
1. Flores de zucchini rellenas de queso de cabra
lifesambrosia.com
2. Paletas de helado de flores y hierbas
gardencollage.com
3. Tostadas con flores de cebollino
communitytable.parade.com
4. Martini con lavanda
thespruce.com
5. Salmón ahumado con flores de tomillo
taste.com.au
6. Ensalada verde con pensamientos
marthastewart.com
7. Panqueques con pétalos y semillas
homemadebanana.com
8. Pizza con flores de calabaza
flatoutbread.com
9. Yogurt, granola y claveles
butterandbrioche.com
10. Mermelada de pétalos de rosa
nittygrittylife.com
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Source: Sabrosia