Nuggets de salmón en cinco simples pasos

Esta es una adaptación de las croquetas, o nuggets de pollo, perfectas para picar, o para preparar un día en que no tengas muchas ganas de hacer algo más elaborado.

Las propiedades nutricionales del salmón son excelentes para combatir enfermedades al cerebro, debido a que contiene Omega-3, gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales.

Para preparar esta receta sólo se necesitan cuatro ingredientes y seguir cinco simples pasos. Revísala a continuación.

Nuggets de salmón

Receta de enmicocinahoy.cl 

Ingredientes

  • 3 filetitos de salmón delgados 1/2 cm aproximadamente
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 huevo batido ligeramente con un poco de agua
  • aceite de canola para freír

Instrucciones

  1. Primero preparar los filetes. Si se quiere sazonar con sal y pimienta agregárselo al batido de huevo.
  2. Tomar un filete de salmón y apanarlo en el pan rallado, tomándolo de una punta cubrirlo con huevo y luego volver a cubrirlo en pan rallado.
  3. Seguir con el siguiente filete.
  4. En una sartén antiadherente calentar el aceite, suficiente para cubrir generosamente el fondo.
  5. Una vez caliente freír los filetes, aproximadamente 1 o 2 minutos por lado. Sacar a un plato con papel toalla. Servir.

The post Nuggets de salmón en cinco simples pasos appeared first on Sabrosía.

Source: Sabrosia

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *